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广州市酒神生物科技有限公司
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一、酿酒基础知识
一、酿酒基础知识
出酒率和酒质的原理
发酵工艺和酒曲的选择
不同酒曲的试用与对比方法
出酒率的计算方法(含醋厂)
二、发酵工艺(产品使用说明)
生料液态工艺
熟料液态工艺
半固态工艺
固态工艺(稻谷、玉米、高粱)
小烧工艺
丢糟工艺
三、蒸馏技术
四、常见问题和解决办法
五、营销建议