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发酵工艺
来源: | 作者:欧阳美清 | 发布时间: 2018-04-23 | 3343 次浏览 | 🔊 点击朗读正文 ❚❚ | 分享到:


二、发酵工艺(产品使用说明)

  1、生料液态工艺

  2、熟料液态工艺

  3、半固态工艺

  4、小曲固态工艺

  5、麸曲固态(小烧)工艺

  • 熟料酒曲
  • 酿酒促酵剂