产品优势

1、**产品

酿酒促酵剂（小曲增效剂）、高产根霉曲、生料醋曲，是本公司自主研发的产品，全国**生产！

2、酒质更好

酒质是酿酒企业生存之本，酒质好才好卖，才卖得快、卖得多、卖得贵。由于收入和消费水平的提高，消费者的消费观念已经发生了根本性的变化，要求酒质好、买得放心、喝得健康。品质好的酒贵一点也能接受，品质差的酒便宜点也没什么人买。鉴于此，我们一直非常重视并努力提高酒曲的酒质。

万家兴生料酒曲、生料醋曲，无论用于生料发酵还是熟料发酵，其酒质都明显好于其他生料酒曲。

万家兴熟料酒曲，无论用于熟料液态、不培菌固态发酵，还是半固态、培菌的固态发酵，其酒质都明显好于生料酒曲和其他熟料酒曲。

万家兴高产根霉曲，与优质根霉曲、普通根霉曲、土酒曲比较，在大幅提高出酒率的前提下，酒质明显提高。

万家兴酿酒促酵剂（小曲增效剂），在大幅提高出酒率的前提下，能明显提高酒质。

3、产量更高

万家兴生料酒曲、生料醋曲，大米生料液态发酵的出酒率≥90%（50度计算），用于熟料液态、熟料半固态、小曲固态、小烧、丢糟等工艺，其出酒率也大大高于其他同类产品。

万家兴熟料酒曲，无论用于熟料液态、不培菌的固态发酵工艺，还是半固态、培菌的固态发酵工艺，其出酒率都高于生料酒曲和其他熟料酒曲。